Seed4Future Alimentar o Futuro com Cereais de Qualidade

A história da Seedsight conta-se antes de chegar ao laboratório. Na parede do escritório de Gonçalo Ramos, CCO da startup, há um quadro pintado pela avó, inspirado em searas douradas. É um lembrete silencioso de que a tecnologia que hoje se constrói tem raízes em gestos antigos e em quem sempre soube ver valor num punhado de grão. Nesta peça, os factos e dados partilhados têm como fonte o COMPETE 2030.

No centro desta trajetória está o SEED4Future, um projeto cofinanciado que procura transformar a forma como a cadeia de valor dos cereais decide, compra e produz. Assente na combinação de fotónica e Inteligência Artificial, a solução da Seedsight pretende criar uma biblioteca digital com “assinaturas” biomoleculares e biofísicas de sementes e grãos, validadas a baixo custo e em grande escala, reforçando a rastreabilidade e a segurança alimentar. O objetivo é simples na formulação e ambicioso na prática: permitir decisões melhores, mais cedo, reduzindo desperdício e aumentando a produtividade ao antecipar parâmetros críticos antes da moagem, onde se concentram 60% a 70% dos custos do setor (compra de cereais).

Fundada em 2023 por Paulo Santos (CTO), Joana S. Paiva (CEO) e Gonçalo Ramos (CCO), a Seedsight nasceu no INESC TEC e está incubada na UPTEC. Em pouco tempo, somou distinções como o Altice International Innovation Award 2024, o Born from Knowledge Award (ANI) e o Prémio de Responsabilidade Social da Exame Informática. Paralelamente, avançou com projetos-piloto com clientes industriais e delineou uma estratégia de internacionalização apoiada por parceiros do ecossistema. A visão é clara: uma plataforma PaaS que combina hardware e software inteligente para analisar, in situ e em tempo real, grãos de trigo e milho; identificar e quantificar contaminantes (incluindo micotoxinas); prever parâmetros de qualidade e antecipar desempenho industrial, reduzindo paragens e perdas.

Os números projetados traduzem a ambição: potencial para aumentar a produtividade, encurtar drasticamente o tempo de decisão de aquisição dos melhores grãos e diminuir custos associados à triagem dos mesmos. A médio prazo, a empresa pretende consolidar múltiplas bibliotecas online de dados validados, com recurso a sensores óticos, IA e deep learning, democratizando o acesso a informação fiável para toda a cadeia de valor — do produtor ao transformador.

Ao fundo, permanece o quadro da avó de Gonçalo, a ligar passado e futuro num mesmo gesto: medir melhor para decidir melhor. É essa ligação — humana e tecnológica — que o SEED4Future procura amplificar. E é esse o papel dos fundos europeus aqui: acelerar a passagem do laboratório para a fábrica, da ideia para o impacto tangível na indústria agroalimentar, na sustentabilidade e na confiança do consumidor. Histórias reais, como as que o PRISMA do COMPETE 2030 dá a conhecer.

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EP.01
Seed4Future
Alimentar o futuro com cereais de qualidade
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