A Almiberia dá um novo impulso à amêndoa portuguesa, apostando em tecnologia de ponta e práticas sustentáveis que reforçam a competitividade nacional.
O reconhecimento da amêndoa como um verdadeiro superalimento tem impulsionado a sua procura em todo o mundo. Em particular na Europa, onde a oferta continua aquém da procura, Portugal encontra uma oportunidade ímpar para se afirmar como produtor de referência. Foi neste contexto que nasceu a ALMIBERIA, Lda., criada em 2021, alicerçada na vasta experiência técnica e comercial da sua equipa de gestão e na convicção de que o país reúne condições ideais para liderar este segmento.
A operação “Almond Next Generation”, promovida pela Almiberia e cofinanciada pelo COMPETE 2030, traduz essa visão de futuro. O projeto materializa-se na criação de infraestruturas e equipamentos industriais de pré-limpeza e descasque de amêndoa, integrando tecnologias de ponta que redefinem os padrões de qualidade, eficiência e sustentabilidade na fileira agroalimentar portuguesa.
Tecnologia e inovação ao serviço da qualidade
A nova unidade industrial da Almiberia distingue-se pela incorporação de tecnologia avançada de inteligência artificial, automação e controlo remoto, aplicadas em várias fases do processo produtivo. Desde a receção e pré-limpeza até ao descasque, seleção e embalamento, a operação integra soluções digitais de monitorização e gestão, apoiadas por sistemas de Indústria 4.0 que permitem recolher, analisar e utilizar dados em tempo real para otimizar a produção.
Entre os equipamentos mais inovadores destacam-se os sistemas Sortex E1C Biovision e Sortex A1 ColorVision, que recorrem à visão computacional e algoritmos de aprendizagem automática para detetar e eliminar impurezas, cascas e amêndoas defeituosas. Estas soluções permitem maximizar o aproveitamento da matéria-prima e garantir um produto final de elevada qualidade, com rastreabilidade total.
Sustentabilidade e economia circular
O compromisso ambiental está no centro da operação. O projeto incorpora medidas de eficiência energética, recurso a energias renováveis e reutilização de resíduos orgânicos. A instalação de uma caldeira de biomassa, a utilização de software de gestão integrado (Manufactor) e a produção de energia própria reforçam o modelo de economia circular e a descarbonização da atividade industrial.
Como salienta João de Matos, CEO da Almiberia, “A construção da Almiberia, fábrica partidora e processadora de amêndoa, veio trazer uma maior valorização da amêndoa no contexto regional e nacional, agregando valor ao setor e reforçando a importância económica do mesmo no Alentejo.”
A fábrica não só representa um salto tecnológico, como também contribui diretamente para a dinamização económica local, criando emprego e promovendo a valorização dos recursos endógenos.
Competitividade e futuro da fileira da amêndoa
Um dos grandes objetivos do projeto passa por dotar a Almiberia da escala produtiva necessária para competir nos mercados internacionais, reduzindo custos, aumentando a rentabilidade e reforçando a capacidade de resposta às exigências do setor. O investimento em tecnologia de ponta e gestão inteligente dos dados permite desenvolver modelos preditivos, antecipar tendências de consumo e otimizar o planeamento de produção.
Nas palavras de João de Matos, “Com o surgimento da Almiberia, os produtores nacionais deixam de estar dependentes do mercado externo para transformar e comercializar a sua amêndoa. Para além do valor gerado, contribuiu para a criação de emprego.”
Esta independência e valorização do produto nacional representam um marco na consolidação da fileira da amêndoa em Portugal, permitindo à indústria nacional controlar toda a cadeia de valor — da produção à comercialização — com padrões de qualidade e sustentabilidade de nível internacional.
Parceria com o COMPETE 2030
O apoio do COMPETE 2030 foi decisivo para tornar realidade o projeto Almond Next Generation. “O COMPETE 2030 tem sido, sem dúvida, um parceiro essencial na concretização da nossa visão de futuro para a fileira da amêndoa portuguesa. Graças a este projeto conseguimos aumentar a eficiência e incorporar soluções mais sustentáveis no processo industrial”, acrescenta João de Matos.
O cofinanciamento permitiu à Almiberia concretizar investimentos estruturais e tecnológicos que reforçam a sua competitividade e projetam Portugal como referência europeia na transformação de amêndoa.
Um novo paradigma para a amêndoa portuguesa
A operação Almond Next Generation representa mais do que um investimento industrial — é um compromisso com a inovação, a sustentabilidade e o desenvolvimento regional. A Almiberia posiciona-se como agente impulsionador de uma nova geração da fileira da amêndoa, capaz de aliar tradição agrícola e tecnologia avançada, num modelo de produção mais eficiente, verde e competitivo.
Links
Almiberia | Website
19 de Novembro 2025
Republicação 2025-02-10 | A presente Republicação abrange os Pontos 1 - Enquadramento e 4 – Procedimento de utilização do registo do Aviso.